SALSA DE SOJA SHOYU 1L ECOLÓGICA

Disponible

Consulta tu Código Postal

11,20

Salsa de soja shoyu con trigo de sabor suave y mediterráneo, ideal en la cocina. Ayuda a potenciar los sabores Método tradicional japonés de fermentación líquida. En cubas abiertas, a temperatura ambiente. No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).

Proveniente de la china, la salsa de soja se difundió hace milenios. Hoy en día este condimento tan conocido se ha popularizado en occidente por su gusto, sus propiedades y beneficios.

BENEFICIOS

Por si no lo sabes, la salsa de soja shoyu consiste en una pasta que surge de los granos de soja y del trigo fermentados, que se mezclan con agua. Este alimento, que fue difundido por el budismo y por el interés creciente en el vegetarianismo, resulta toda una alternativa para aquellos que les interese sustituir la carne en su dieta.

Este alimento de origen asiático, resulta perfecto si lo que queremos es cuidarnos, así como también intentar adelgazar. Además, es muy fácil incluirla en nuestra dieta, sin que para ello tengamos que cambiar nuestros hábitos.

NUTRIENTES

Los beneficios de la salsa de soja recaen en el alto nivel de nutrientes que tanto ayudan al cuidado de la salud.

Como bien debes saber, esta proviene de la soja, una legumbre baja en grasas saturadas y rica en ácidos grasos que son esenciales. Este alimento es, además, una fuente de proteínas de muy buena calidad. Y, por otro lado, contiene las vitaminas B y E, minerales como el hierro, el calcio, el fósforo, el potasio y el zinc, así como también isoflavonas, las cuales actúan como antioxidantes, depurando las toxinas de tu cuerpo.

  • Proteínica: al ser la soja el vegetal más rico en proteína (contiene un 35% de esta, frente al 20% en las otras legumbres), la salsa de soja contiene también un alto nivel de esta. No tengas miedo en sustituir este alimento por la carne.
  • Hidratos de carbono y grasas: todo vegetal, incluida la soja, tiene un alto nivel de hidratos de carbono, a la par que es pobre en grasas, lo cual resulta perfecto para conseguir energía y cuidar a la vez de tu salud. Además, no tiene colesterol.
  • Vitaminas y minerales: tal y como hemos dicho antes, la soja tiene muchas vitaminas, y todo tipo de minerales, por lo tanto, la salsa de soja también incluye estas propiedades.
  • Antioxidante: su poder antioxidante es incluso mayor que el vino o el zumo de naranja. Así que si estás buscando depurar toxinas, la salsa de soja es la elección perfecta.
  • Pocas calorías: además, de todo lo anterior, la salsa de soja tiene muy pocas calorías, lo cual puede resultarte idóneo si buscas una buena fuente de energía y un alimento que te ayude a adelgazar.
  • Es perfecta para los diabéticos y también para los celíacos (la salsa tamari).
  • Ayuda a mejorar la digestión, así como también previene enfermedades en el aparato digestivo.
  • También es perfecta para regular la dieta de los vegetarianos y veganos, debido a su riqueza en proteínas.
  • Previene enfermedades. Algunos estudios han encontrado que puede evitar enfermedades, especialmente en las mujeres, como es el cáncer de mama, así como también ayuda a regular los factores de la menopausia.
  • También previene las enfermedades coronarias y la osteoporosis.
  • Además, favorece el sistema circulatorio y ayuda a prevenir la hipertensión.

Ingredientes

Agua, Soja*, Trigo integral*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji). (* Procedente de agricultura ecológica).

Tamaño del Tarro:

250grs, 500grs

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “SALSA DE SOJA SHOYU 1L ECOLÓGICA”
Ir arriba
Abrir chat