BAOBAB ECOLÓGICO

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El Baobab es un fruto que brota del árbol del mismo nombre. Tiene un aspecto similar al coco, ronda el kilo de peso y tiene un sabor agridulce..

Beneficios:

Su pulpa tiene un gran valor nutricional: es gran fuente de hierro; su alto contenido en potasio regula la presión arterial; fortalece los huesos gracias al calcio y al magnesio y protege nuestro sistema inmunitario porque también es muy rico en vitamina C.

Además de ingerido, desde la antigüedad se utiliza el Baobab para usos cosméticos. Y es que, las proteínas, las vitaminas y minerales que se encuentran en la pulpa, en las hojas y en la semilla constituyen un óptimo nutriente para la epidermis, el cabello y las uñas, gracias a: vitamina A, B1/B2, B6, B4, C, E y ácidos grasos polinsaturados.En la cultura africana la pulpa se usa para resolver trastornos intestinales como diarrea, gases o dolores abdominales.

De las hojas molidas o disecadas se pueden extraer aceites esenciales antisépticos o bien preparar infusiones.

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    Origen

    Zimbague

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    ¿Cómo lo tomo?

    Lo podemos agregar como topping a nuestros zumos y batidos verdes. También puede ser un gran ingrediente extra en cualquier postre, a la que aporta su sabor agridulce con pinceladas de cítrico.

    Con una cucharadita diaria tenemos suficiente para experimentar sus muchos beneficios.

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