ALUBIA BLANCA MEDIANA ECOLÓGICA

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Las alubias blancas medianas nos aportan mucha proteína, es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular.

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1,35 / 250 gramos

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Las alubias blancas medianas nos aportan mucha proteína, es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular. Desde el punto de vista de los minerales, la alubias contienen trazas de calcio, magnesio, fosforo, potasio, sodio y zinc; elementos indispensables para distintas funciones corporales como el metabolismo óseo y las funciones celulares. Sin olvidarnos de su elevado contenido en hierro, que hace que ayuden a evitar la anemia ferropénica o anemia por falta de hierro. Por este motivo también es un alimento recomendado para personas que practican deportes intensos. Recordar únicamente que los alimentos de origen vegetal ricos en hierro siempre deben acompañarse de algún cítrico para favorecer su absorción en el intestino.

Tienen alto contenido en B (B1, B2, B3, B6 y B9) por lo que son muy recomendables en periodos de embarazo o lactancia, también después de operaciones o durante periodos de convalecencia, debido a que en estos periodos hay un mayor desgaste de estas vitaminas.

Hay tener en cuenta es que las legumbres son deficitarias en el aminoácido meteonina. A su vez los cereales son deficitarios en el aminoácido lisina, por lo que juntar ambos (lentejas y arroz, maíz con judías, pan y guisantes, garbanzos con arroz…) nos da como resultado una proteína completa, que iguala o incluso puede superar la calidad de la carne.

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    Origen

    China

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    Preparación

    Dejar en remojo de 6h a 12h. En olla a presión dejar cocer entre 20 y 40 minutos, dependiendo de la dureza del agua. En cazuela entre 1h y 2h, dependiendo también del tipo de agua.

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Belén ChautonBelén Chauton
15:14 08 Apr 21
Todo un lujo tener una tienda como esta cerca.Hasta ahora iba a tiendas eco que además de quedarme muy lejos, no era fácil encontrar todo lo que buscaba.EcoPardo es un lugar que, además de encontrar todo lo que necesitas, tiene un trato excelente. Además de recomendarte productos que, una vez que lo pruebas ya no quieres probar otro.La fruta y verdura siempre frescos.El pan extraordinario.En resumen, como decía al comienzo de esta reseña, entrar en esta tienda es TODO UN LUJO!
Héctor McHéctor Mc
18:01 27 Mar 21
Una tienda genial y TOTALMENTE RECOMENDABLE.Buen precio, productos de calidad a granel (pasta, legumbres, semillas y especias e incluso productos de limpieza), frutas, verduras, huevos carne leche, unas sidras buenísimas, empanadas,etc... Cuenta además con envíos a domicilio, y un trato cercano excelente, no dudes en preguntar si tienes alguna duda, te sabrán asesorar! CINCO ESTRELLAS Muy merecidas.
Jorge EscalanteJorge Escalante
14:02 25 Mar 21
Espectacular! Tienen de todo y las chicas te atienden genial, saben un montón sobre nutrición. Y además llevan pedidos a domicilio! 100% recomendable
CALIDAD PRECIO Y TRATOLas tiene todas...productos frescos y de calidad a buen precio. Las chicas son majísimas y recomiendan siempre el mejor producto. Frutas y hortalizas con un sabor espectacular. Muy recomendable.
Tener esta tienda en mi barrio es un sueño. Todo a granel incluso los productos de limpieza. La dueña es maravillosa y cuida mucho de la calidad de sus productos. Me enteré el otro día que encima dona productos a la iniciativa TooGoodToGo. Me encanta.
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